青辣椒是很多人都喜愛吃的，這類食物含有的維生素比較多，而且吃青辣椒，對人體健康也是沒有人會危害的，主要青椒對消除人體全齊有著很好的幫助，而且青辣椒可以直接食用，但是在直接吃的時候，要適量進行，這樣對胃部也是有著很好的保護，那青辣椒怎麼做好吃呢?
很多人對青辣椒怎麼做好吃並不是很清楚，這樣食物在吃法上，也是有著很好的方式，因此在對它選擇的選擇的時候，都是需要對這樣問題進行很好認識。
青辣椒怎麼做好吃：
幹煸青辣椒
材料
主料：青尖椒250克，
調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克
做法
1.青椒去蒂洗淨，以刀拍扁後切長段。
2.炒鍋不放油，倒入青椒不停翻炒，幹炒至青辣椒回軟且有焦點出現時，加入各種配料繼續翻炒約2分鍾即成。
青辣椒火腿片
材料：青辣椒3根，火腿6片，黑木耳1朵，鹽1小匙，糖1/3大匙，香油1/3大匙。
做法：
(1)將青辣椒洗淨瀝幹切成約0.3公分薄片備用，火腿每片切成九等分(橫切2刀、直切2刀)，黑木耳洗淨後切成小片狀備用。
(2)將作法(1)及調味料一起攪拌均勻入味，即可上桌食用。
青辣椒炒西紅柿
材料：西紅柿，青椒，生薑，蒜，小蔥，花椒粒
做法：
1、西紅柿、青椒、薑、蒜分別切末，待用;
2、熱油，將花椒粒炸出香味後撈出不要，放入薑末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最後放入西紅柿，調中火加熱至西紅柿爛軟;
3、放入鹽、雞精調味，出鍋後撒上蔥末。
以上就是對青辣椒怎麼做好吃詳細介紹，在對青辣椒吃的時候，按照以上方式製作，都是可以使得品嚐到青辣椒獨特口感，在南方這樣的食物是很多人每天都要選擇的，這樣對人體潮氣有所消除，青辣椒對人體健康幫助是很大的。
