說到補品，當然不能不提花椒，因為它可是中國四大補品之一，屬於非常珍貴的保健食品。主要的成分就是蛋白質，以及各種維生素還有微量元素，更受人喜愛的是因為它蛋白質含量高可是脂肪卻比較低，是名副其實的高蛋白低脂肪食物，一般在燉製視頻的時候都會放入花膠。
花膠紅棗燉雞相信是很多女性最營養的保健品，因為紅棗可以起到補血的作用，嗯，花膠的營養價值高，但是脂肪含量低，所以對女性來講是再完美不過的食物了，現在我們去了解一下花膠紅棗燉雞的製作。
花膠紅棗燉雞
光雞一隻花膠四個紅棗一把薑適量鹽適量料酒適量
1. 將光雞處理幹淨。
2. 將雞斬成塊備用。
3. 凖備花膠四個。
4. 準備無核紅棗和薑，薑拍爛即可。
5. 花膠清洗幹淨剪成節用水浸泡備用。
6. 雞肉飛水去除多餘油脂清洗幹淨。
7. 將所有材料放入湯煲內，調入適量的料酒。
8. 加蓋大火燒開調小火慢火煲約二小時至花膠糯爛關火調入鹽即可食用。
雖然說在生活當中我們並不提倡吃各種各樣的保健藥品。但是養生保健工作絕對是不能夠忽略的，而最好的方法當然是從我們的飲食方麵著手，因為這樣的方式不僅更利於我們的身體保健而且不會擔心存在任何的副作用。
