雞蛋柿子麵

作者:小雨  時間:2014-07-15 11:00:42  來源: 大眾養生網

說起煮麵條,相信每個人都會煮,這也是我們生活中最簡單、最便捷的菜譜。但是,您煮的麵條好吃嗎?麵條該怎麼做才好吃呢?營養專家指出,煮麵條的方式多種多樣,搭配也可以花樣百出,而現在要給大家介紹的是營養豐富美味雞蛋柿子麵。那麼,雞蛋柿子麵你嚐試過嗎?

雞蛋柿子麵

雞蛋柿子麵的做法是怎樣的呢?主要是麵條搭配西紅柿、雞蛋,再加入一些調料而成,製作過程非常簡單,卻可以讓您嚐試到很不一樣的美味。那麼,趕緊跟著去學習製作雞蛋柿子麵吧。

用料 番茄醬1個,雞蛋2g,食鹽適量,雞精適量,蔥適量,調和油適量,香菜適量

柿子雞蛋麵的做法

1.準備材料,蔥切片,柿子切小塊,雞蛋打散,香菜切段

2.熱油下蔥炒香

3.加入柿子炒出湯汁,加少許鹽

4.加水煮開,喜歡湯多可以多加些水

5.下掛麵

6.掛麵差不多熟的時候加半勺雞精和適量的鹽拌勻,然後把蛋液倒入

7.蛋液凝固加香菜關火出鍋即可,也可以撒少許香油提味

雞蛋柿子麵的做法真的非常簡單,再搭配上一些調料,便可以讓你在短時間內嚐到營養美味的麵條。並且,雞蛋柿子麵還具有多種功效與作用,它可以幫助人們防癌,抗衰老,促進食欲,健腦益智,保肝,動脈硬化等,人們平時可以多吃。

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