可能很多人並沒有聽說過或者是聽說過但是沒有嚐試過這道菜的,因為這道菜的做法並不常見,所以大家沒有嚐試過也是很正常的。這道菜對於很多捕魚的人家來說是最熟悉不過的,因為這道美味的菜肴的食材簡單,但是可以將味道方麵發揮出極致的境界,讓人無法拒絕它。
小蔥拌蝦皮其實最主要的材料就是小蔥和蝦皮組成的,可能很多人會難以置信,蝦皮也是可以當做食材進行烹飪的,如果你不相信的話,可以往下看看學習一下的。
用料 :
蝦皮 小蔥
六月鮮醬油 辣椒油
糖 煎餅
做法 :
1. 蝦皮揀去裏麵的雜質,用涼水泡10分鍾,洗淨後撈起,放在鍋裏用小火焙幹即可。小蔥洗淨切成蔥花。
2. 將蝦皮和蔥花放在碗裏,倒入六月鮮醬油,少許糖和辣椒油,攪拌均勻。
3. 煎餅切成合適的大小,可以將小蔥蝦皮用煎餅卷著吃,口感會更好。
小貼士:
1.煎餅可以直接在超市買到
2.如果不喜歡蔥味太重可以少放蔥白
通過本篇文章向大家介紹了關於小蔥拌蝦皮的做法資料,相信大家看完之後對這個小蔥拌蝦皮的興趣是比較濃厚的。如果大家在生活中有時間的,可以自己動手進行製作一下的,在製作的過程中還可以體會一些烹飪的快樂,還可以嚐試自己的手藝。