玉米是我們常見的一種粗纖維,它的營養價值是非常高的,經常吃玉米,對於我們的身體來說有很多的好處,而且玉米吃起來口感比較甜,它裏麵含有的麥芽糖比較多,特別是對於孕婦來說,在飲食的時候,為了營養搭配也更應該多吃一些玉米,那麼孕婦吃玉米都有哪些好處呢?
孕婦飲食禁忌是重要的,但是往往孕婦們不知道應該吃哪些食物比較好。有些食物當中,過量吃容易引起身體上的不良影響。所以孕婦要在選擇食物上要適量。
孕婦忌不吃玉米。有些人平時不愛吃粗糧玉米,往往以精米精麵為主,這對自身不利,如果懷孕後還不吃玉米,將對胎兒健腦無益。
那麼孕婦吃玉米有什麼好呢?
玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由於黃玉米中含有維生素A,對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多,對防止細胞氧化、衰老有益處,從而有益於智力。玉米中粗纖維多,食後寬腸,有利於消除便秘,有利於腸的健康,也間接有利於智力功能的開發.有一種甜玉米,蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、穀氨酸含量較高,脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等聚不飽和脂肪酸。
這些營養物都對智力發展有利。
既然玉米有此健腦作用,如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米,顯然是一大錯,將會影響胎兒大腦的發育及智力的開發。因此,孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米,以利胎兒健腦。