酸奶這個乳製品對於孕婦來說,如果經常喝的話,對身體也具有很好的排便功效,因為在酸奶中富含豐富的乳酸菌,它可以平衡腸胃係統內的酸堿平衡。而在外麵售賣的酸奶味道也有很多,其中最受歡迎的一種味道莫過於黃桃酸奶,因為黃桃酸奶讓酸奶的甜度更高,也加入了果肉的清香。那麼孕婦在喝酸奶的過程中可以喝黃桃酸奶嗎?
黃桃酸奶孕婦可以吃嗎
可以喝的,不用過於擔心,但是注意不要喝過於涼的酸奶,避免拉肚子。
酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,其ph值較低,如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。不過在飯後,當胃裏有一些食物後,是可以喝的,但要適量。可以試試,不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易於消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑製腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。
黃桃酸奶的做法
1、黃桃洗淨,去皮,切塊
2、取一部分黃桃(半個左右)切成丁,剩下部分用榨汁機打碎
3、取適量開水兌上白糖加入打碎的黃桃中,同黃桃丁一起用小鍋煮
4、中火煮十分鍾,邊煮邊攪拌,為了防止糖漿爆出傷人可蓋上鍋蓋攪拌。煮成粘稠透明狀即可出鍋。
5、出鍋放涼後放進冰箱冷藏待用。接下來就是酸奶啦!
6、酸奶我是用酸奶機做的,所以保持酸奶與牛奶1比9的比例,50度恒溫八小時就ok了。為了做成粘稠的老酸奶,拔掉電源後還在30多度的室溫下發酵了兩小時才進冰箱。
7、一切就緒,將大勺的黃桃果醬加入酸奶中拌勻就是黃桃酸奶咯!其中還可以吃到香軟的黃桃果粒~
孕婦吃黃桃需注意
孕婦可以吃黃桃,但是不能多吃,一切以適量新鮮為首要原則;與此同時,還要注意不應食用未熟透的黃桃,容易腹脹;此外,患有妊娠糖尿病的準媽媽應少吃黃桃。孕期是需要全麵均衡營養的,孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。