有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡麵。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹田園燴蟹,趕緊學習一下吧。
1.活螃蟹先“殺死”,用牙刷仔細刷幹淨,扒下蟹殼,分離蟹螯、將雜物仔細去除幹淨,切成大小適中的塊兒,一旁等用
2.土豆、洋蔥、番茄,分別洗淨切塊待用
3.鍋中下油,放入洋蔥爆至透明並有香味飄出
4.把番茄塊放入,炒至爛熟出紅油
5.加入土豆塊翻炒均勻,一次加足水,並把糖、番茄醬、鹽、海鮮醬油一並加入,燒開再燉至土豆微軟
6.此時可放螃蟹塊及殼,再燒15~20分鍾即可起鍋開吃
介紹完田園燴蟹的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,隻有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。