芝士薯球的做法

1.把洗淨的土豆，去皮

2.121把煮熟的土豆壓成泥

3.212炒鍋中加入大量的水，放入土豆大火煮至，土豆酥軟

4.1加入糯米粉

5.2加適量的鹽，雞精，黑胡椒粉攪拌均勻，進行調味

6.揉搓成土豆泥團

7.把兩片芝士捏在一起，搓成長條

8.用刀切成等分的小段

9.取適量的土豆泥，搓圓摁扁後放入一個芝士段再包起來，搓成圓球

10.雞蛋磕入碗中，均勻的打散

11.把球放入漏勺裏，在蛋液裏滾一圈

12.把球放入麵包糠裏翻滾，均勻的裹上麵包糠

13.炒鍋加入適量的油，燒至8成熱

14.下入薯球，炸至兩麵變黃即可