當你拖著疲憊的身體回到家,如果有人已經做好了可口的飯菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果沒有,你是不是會自己去做呢?下麵,就先讓小編來教您如何做好花生酥塊。
1.花生烤熟放涼後去紅衣
2.用刀切碎備用
3.35克黃油切塊軟化
4.分次加入20克細砂糖稍稍打發
5.倒入8克蛋液
6.攪打融合
7.篩入70克低筋麵粉
8.用手揉成麵團,烤箱預熱170度
9.
10.放烤盤上用手壓成方形的麵團,中層上下火烤15-20分鍾
11.烤製時製作餡料,10克黃油和25克細砂糖放入容器中
12.隔水完全融化冷卻
13.加入8克全蛋液和8克低筋麵粉
14.用刮刀拌勻後加入花生碎
15.再次拌勻
16.將餡料鋪在烤好的麵團上
17.用刮刀塗抹均勻,入烤箱,170度烤15分鍾,冷卻後切塊即可
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己製作花生酥塊一飽口福吧。