我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做薺菜玉子蝦仁,真的是非常享受。
1.準備所需材料
2.蝦去頭去殼留尾,用牙簽挑去泥腸
3.處理好的蝦仁用薑絲,料酒,鹽入味
4.日本豆腐中間切開
5.切成1厘米厚的片
6.日本豆腐圓片上放蝦仁,中間放一粒豌豆,擺盤蒸熟
7.薺菜洗淨切成細末
8.另起油鍋,煸炒薺菜末,加適量水和水澱粉,加少許鹽和雞精調味後澆入蒸熟的玉子蝦仁即可
此時此刻,你肯定已經對薺菜玉子蝦仁的做法有了自己的見解。那麼就從現在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。