記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關於小米南瓜紅棗粥這道菜的做法。
1.1南瓜切掉外皮(皮切得略厚點),隔熱水蒸熟爛;
2.2準備好原料,紅棗用剪刀剪成小碎塊,棗核丟棄;
3.1鍋中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分鍾(水一次性加足),蓋上蓋煮;
4.2碾成南瓜泥;
5.水沸騰後,開蓋,放入紅棗;
6.重新蓋上蓋,此時放把湯勺在鍋中以隔開鍋與蓋,留出些空隙(為避免湯水溢出),轉小火繼續煮;
7.每隔幾分鍾用勺子攪動一下,防鍋底粘連。當粥煮得稀稠合自己意時,放入南瓜泥(粥的稠軟度根據自己口味來定);
8.勺子慢慢把南瓜泥在粥中攪散;
9.直至南瓜泥完全融入小米粥中,表麵出現粥糊時,即可關火。
或許之前,你從未在家中自己做菜吃。但是看完小米南瓜紅棗粥的做法簡介,你必然能夠獨自完成。也許過程有點繁瑣,但是結果肯定是美好的。