做菜可以是很簡單的事，菜倒進鍋裏，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那麼，下麵就讓小編來教您如何做好白果鬆仁炒玉米。
1.白果敲開，去掉外殼和外皮
2.1然後迅速放入冷水中過涼，並浸泡半小時
3.2放入水中，水中加少許鹽，大火燒開轉小火煮3鍾
4.121另起鍋燒水，水開後，將甜玉米粒下鍋汆燙1分鍾
5.212然後剝幹淨表皮，瀝幹水分備用
6.1一小勺澱粉用適量清水化開，攪拌均勻成水澱粉
7.2撈出備用
8.鬆子放入微波爐中小火一分鍾，拿出後稍涼剝去外殼
9.黃瓜洗淨切成小丁，胡蘿卜削皮切成小丁
10.中放少許油，將黃瓜和胡蘿卜丁放入煸炒
11.等菜丁炒熟後，放入玉米粒翻炒
12.加入一點點鹽
13.加入一大勺糖
14.將處理過的白果和鬆仁倒入一起翻炒均勻
15.然後將水澱粉倒入
16.翻炒幾下至粘稠即可關火
營養的全麵吸收，當然離不開美味的食物了。那麼小編今天為您介紹的白果鬆仁炒玉米就是營養比較全麵的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嚐試一做一下吧。
