為了生存,我們每天都要好好奮鬥。而奮鬥的前提則是要有一個好的身體,而好的身體則是需要營養來維持的。那這營養從何而來呢?當然是飲食。所以,就從現在起,請跟著小編仔細學一下香辣翅中蝦這道菜的做法,相信肯定對你有好處。
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1.將翅中用水焯一下,洗淨。
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2.用刀在翅中兩邊劃兩道,方便入味。
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3.將蝦洗幹淨,取掉
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4.芹菜切條。
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5.蔥 ,薑,蒜切片備用。取幾粒花椒
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6.鍋中放適量食用油,待加熱。然後放入薑片蒜片花椒粒翻炒後加入紅綠椒(最後放盤好看)
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7.翻炒後依次加入蝦,芹菜翻炒兩分鍾。
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8.加入翅中再翻炒,加入蔥。
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9.加辣油(依據個人喜好適量添加)。加食鹽1勺半,糖半勺,蠔油1勺,進行翻炒。
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10.蓋上鍋蓋小火燜15分鍾。加適量雞精,起鍋裝盤。
小編相信大家看完上麵的介紹香辣翅中蝦,自己一定有所收獲。大家一定要按照上麵的步驟,去廚房做一下吧。