隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外麵的食品不一定就很幹淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下麵小編就給大家介紹三色椰蓉牛奶小方,自己學習做一下吧。
1.準備好所有材料和一個方形玻璃容器。
2.準備玻璃容器鋪上一層保鮮膜,然後再鋪上椰蓉。到時方便脫模。
3.先將80克牛奶與40克玉米澱粉混合並攪拌均勻。
4.將剩餘的170克牛奶與100克淡奶油、40克白糖混合放入奶鍋,中火煮開。
5.鍋中倒入備好的玉米澱粉牛奶混合液迅速劃圈攪拌。
6.此時鍋內液體越來越越濃稠,沒過幾秒就凝結。迅速關火,以免糊底。
7.倒入鋪好椰蓉的方形玻璃容器。先撒些許椰蓉在表麵,再用勺壓平(這樣可不讓牛奶糊沾勺)然後再均勻撒上椰蓉。
8.玻璃容蓋蓋子密封,放入冰箱冷藏五個小時以上。
9.從冰箱拿出後,奶凍連保鮮膜取出,放桌上切成均勻的小方塊。
10.小方先均勻裹上椰蓉,然後取一部分分別裹上可可粉、抹茶粉。
11.裝盤,享受溫暖的下午茶吧!
大家看了小編的介紹,是不是對這三色椰蓉牛奶小方非常感興趣,那就不要在等待了,趕快親手去嚐試嚐試。