每當你一個人在家的時候，是不是總吃泡麵？這樣的食物，你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久，每一天都不能虧待了自己。所以，現在就請和小編一起學做一下淡奶油小麵包。
1.後油法揉麵，揉出手套膜；
2.整理成光滑麵團，放進盆裏，蓋上保鮮膜，密封好，放進烤箱裏，開啟“發酵”功能；
3.大約50分鍾左右，發酵至2-2.5倍大取出；
4.排氣後分割整理成所需的形狀，蓋膜鬆弛20分鍾左右；
5.條狀的編成辮子，球狀的裏麵包裹豆沙餡兒或者蔓越莓幹，烤盤裏刷油，把麵包坯放在裏麵；
6.再次放入烤箱，開啟“發酵”功能，30分鍾左右即可發酵至2倍大；
7.表麵刷一層全蛋液，一兩分鍾後撒些熟芝麻點綴；
8.預熱烤箱170度，中層，上下管加熱，20—25分鍾左右，表麵金黃色即可出出爐；
9.可愛的辮子麵包，細細品味，有一種老式麵包的味道；
10.豆沙餡兒和加了蔓越莓幹的小麵包味道也很棒！
今天的介紹就到這裏結束了，不知道您是否學會了淡奶油小麵包的方法？於是大家隻要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
