民以食為天,我們隻有每天吃的健康營養才能讓身體不生病,說起營養健康,當然是自己在家裏做的飯菜最可口,今天小編就教喜歡做菜的朋友一道自製薯條和番茄醬,讓家人吃得更健康。
1.土豆切條,泡鹽水十分鍾,清水煮三分鍾左右,瀝幹。注意要瀝幹,用保鮮袋裝好,放入冰箱。
2.1油適量,中火,直接放油鍋炸,如果不脆,就再複炸一次。
3.2瀝幹後放冰箱冷凍,凍硬,出來,不要去掰,掰會爛了。
4.番茄滾水,去皮,
5.榨汁機榨汁,放入鍋內,加入冰糖或白糖熬。不過要是水太多,需要過濾下,不然太清。待冷卻後,放冰箱冷凍下,便較凝固
6.成品。煮好的薯條可多備一些放冰箱,隨吃隨取。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對自製薯條和番茄醬感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。