疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外麵亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下麵就是關於黑椒牛排骨的介紹,以後我們自己做飯。
1.先把牛排骨用冷水浸泡2個小時去血水,再用冷水焯牛排骨繼續去血水,撇沫子後放入薑、花椒、大料、鹽煮肉,直至軟爛熟透。
2.大勺內放少量的油,小火放冰糖4、5顆,不停攪動,直至化開,倒入牛排骨,翻炒幾下,放醬油,調中火翻炒放入料酒、蒜片、洋蔥絲、鹽、黑胡椒多放些,再放點黑芝麻,不停翻動。澆入半碗牛肉湯,少量收湯、放點雞精可以出鍋了。
看完小編對黑椒牛排骨的詳細解析,相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣,所以做出來的菜口味也自然不同。