現在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以豔羨辦公室的人了。下麵我們就給大家介紹黑椒汁洋蔥炒豬肝，自己認真學習，以後不用羨煞旁人。
1.盆中放清水，倒入一些白醋，把豬肝整塊放入白醋水中，浸泡半個小時。豬肝在白醋水中浸泡好後，撈出，切成大約0.5cm的厚片，用流動的水不斷衝洗至無血水滲出，瀝幹
2.豬肝用一點老抽、料酒、白胡椒粉、鹽抓勻，再放幹澱粉和薑絲抓勻醃製十分鍾
3.洋蔥剝去表麵老皮，和菜刀一起在水裏泡一會兒
4.嘴巴中含一口水，把泡好的洋蔥切成好（可以切幾刀再把菜刀和洋蔥放水裏浸下，效果更好）
食物充斥著我們每一天的生活，而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完黑椒汁洋蔥炒豬肝的介紹，你真的應該自己學習、嚐試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心，而且還能夠收獲健康的身心。
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