假如你已結婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇快餐.泡麵等等。但如果你自己會做？這畫麵會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。那麼，下麵就為大家介紹下有關蔥香孜然鴨舌的做法吧。
1.準備所有材料；
2.蔥一半切成段，一半切成蔥花；
3.青紅椒切成圈；
4.鴨舌洗淨，用鹽搓一遍；放入碗中用料酒、孜然粉、薑、蔥段醃製片刻；
5.鍋中加入適量水燒開，將醃製的鴨舌放入蒸熟；
6.將蒸好的鴨舌挑出來，把蔥薑等撇去；
7.鍋中放入適量油燒熱，加入蔥花、薑片、辣椒圈爆香；
8.加入孜然粉和花椒粉；
9.加入鴨舌翻炒；
10.加入油辣椒、魚露、生抽和少許鹽、糖；
11.翻炒片刻；
12.裝盤，完成。
蔥香孜然鴨舌已經介紹完了，不知你心中已經理解了沒？退一步講，認真看幾遍，你肯定能夠完全掌握的。而掌握完畢，你需要的就是付諸行動了，因為美食都是在鍛煉中做出來的。
