隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外麵的食品不一定就很幹淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下麵小編就給大家介紹香酥鷹嘴豆，自己學習做一下吧。
1.鷹嘴豆提前浸泡，一晚以上。
2.去皮。
3.用紙巾擦去水分。
4.將鷹嘴豆放入烤盤內；倒入少許食用油。
5.用手輕輕攪動，使其每粒豆子上都裹滿油。
6.烤箱開啟，預熱200度；將豆子放入，烘烤20分鍾左右，顏色金黃，口感酥脆為佳。
7.將豆子倒入盤內，倒入少許椒鹽。
8.根據個人喜好，撒入少許鹽。
9.攪拌豆子，將鹽和椒鹽裹滿；涼涼即可。
喜歡下館子吃飯，這可是一個不好的習慣，為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧，趕快去廚房試試今天的香酥鷹嘴豆。
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