當你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。當你嚐到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下麵,就給大家嚐試做一下牛骨髓黃豆燒蒜子。
1.牛骨髓過水撈出,郫縣豆瓣炒出紅油加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加生抽高湯燒開收汁。
2.收汁過程中加入煮熟的黃豆,起鍋前加入另炒的尖椒。
3.如果不能吃辣可以不用紅油和辣椒,其餘步驟一樣。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會對牛骨髓黃豆燒蒜子感興趣的,自己是不是動心了,想不想自己動手做一下。