鐵棍山藥燉脊骨的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:12  來源: 大眾養生網

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,我們不要總是羨慕別人的才華,其實自己可以學習的,下麵就是關於鐵棍山藥燉脊骨的介紹,自己趕緊開始動手吧

鐵棍山藥燉脊骨的做法

1.鐵棍山藥洗淨備好

2.切成小斜段

3.骨頭燉足1小時,下入蔥段、蒜瓣、山藥段、枸杞15粒。(山藥已經被我淹沒在罐頭湯裏)

4.如果下入山藥後發現骨頭湯中油變少了甚至覺得沒什麼油了,就加入兩羹匙植物油繼續燉15-20分鍾,並加入鹽適量。關火,燜兩分鍾即可開吃啦

5.脊骨浸泡半小時洗淨,直接放砂鍋頓開鍋-去上沫-加入調料盒、生薑-燉至40分鍾時加入老抽、生抽、糖(由於本步驟和我發表的菜譜中醬香腔骨所差無幾,所以不再贅述)

做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道鐵棍山藥燉脊骨,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。

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