雖然外麵的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裏的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我來為大家介紹下有關酸甜狗肚魚做法
1.狗肚魚。。。
2.狗肚魚洗淨去頭尾,切段。
3.切蔥花,薑蒜末。
4.用白糖,番茄醬,醋加少許水調一碗汁。
5.坐鍋油燒熱,將狗肚魚下鍋煎一煎。
6.翻個身,放蔥薑蒜。
7.將調好的番茄汁倒入大火燒開後收汁,加胡椒粉,鹽調味即可。
8.成品。。。
看完酸甜狗肚魚這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點複雜,但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。