天天辛苦學習.工作的你，最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋，還不如自己動手。下麵，我就來給大家介紹一下有關紅燜小羊排的做法。
1.羊排清理幹淨後焯一下熱水
2.焯兩遍熱水後，再用溫水洗去附著在羊排表麵的血沫
3.高壓鍋裏放入處理幹淨的羊排。加入切好的蔥薑片，加入1小勺白酒、加入2個八3、角和裝入花椒的調料盒
4.加入適量溫水
5.高壓鍋開火燉煮20分鍾後即可
6.土豆和胡蘿卜清洗幹淨，削皮切塊
7.將燉好的羊排和湯水放入鐵鍋中
8.加入1小勺半的鹽和3小勺的老抽，加入1小勺糖
9.加入土豆和胡蘿卜翻炒幾下
10.開火繼續燉煮
11.20分鍾後，等到胡蘿卜和土豆軟爛即可關火，加少許麻油提香即可
平時休息的時候，不要老是吃外賣或者去外麵吃飯，畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題，自己根據上麵的介紹，自己動手做一下紅燜小羊排
