很多好的美食，不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹檸汁浸麻蛤的做法，自己學習一下，在家嚐試做一下吧
1.半個檸檬切片
2.香菜切末
3.薑去皮切絲
4.小米椒切圈
5.青椒切粒
6.蒜瓣切末
7.將以上原料全部放入一個大碗，加鹽
8.加500ml水以及適量冰塊，攪拌均勻待用
9.麻蛤用鹽水浸泡，吐淨泥沙，用刷子刷幹淨
10.鍋內加涼水，麻蛤、薑片入鍋大火煮至麻蛤開口後撈出
11.麻蛤掰去半邊殼，擺盤
12.將調味汁倒入
13.覆蓋上保鮮膜冷藏1小時以上
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受檸汁浸麻蛤的過程吧。
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