喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時,也喜歡讚美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹蒜蓉粉絲炒蜆子的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.買回來的蜆子入水中泡一會,加兩大勺鹽,讓它吐吐沙子。而後洗淨。
2.大蒜切碎或搗成蒜末,辣椒切段,生薑切絲兒。
3.粉絲過水焯熟
4.粉絲盛出備用。
5.鍋燒熱,加三勺油。小火將蒜末、辣椒和生薑炒出香味。
6.將洗淨的蜆子入鍋,大火不斷翻炒。當蜆子都張開時跳入一湯匙海鮮醬油,翻炒出鍋,將炒好的蜆子倒在粉絲上即可。
今天這道蒜蓉粉絲炒蜆子,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養又豐富,那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。