下班回家,該給一家人做一桌可口的飯菜,可是每天就吃那麼幾樣飯,到底今天應該做些什麼呢?!大家不用發愁,今天小編來為您介紹一種美味可口的青椒炒牛肝菌,趕快來學一下吧!
1.1洗好的牛肝菌改改刀讓它大小一致。
2.2把牛肝菌幹品提前用水泡發兩小時,然後洗淨泥沙。
3.1牛肝菌放入沸水鍋中焯水半分鍾後撈出。
4.2洗好的尖椒斜刀切小圈,蒜去皮切片。
5.炒鍋倒油燒熱,放入蒜片煸出香味。
6.放入青椒煸炒出香味。
7.放入焯好水的牛肝菌煸炒一會。
8.放入適量鹽調味即可裝盤。
也許你以前吃過青椒炒牛肝菌,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。