一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做臘味雙蔬吧。
1.1蒜頭拍碎，一般這類才我喜歡用蒜頭，洋蔥是打醬油的，冰箱裏剩下的一點。
2.2臘肉是私家產品，凍著想吃隨便切幾片，建議外麵買的就不要吃了，那些飄在江上的豬都不知道什麼個了結。臘腸是從香港或者新加坡買的，總之國內是不買不吃的了。切片，多少隨你自己喜歡。
3.圓白菜手撕的，豇豆切段
4.鍋裏放少點油，臘肉是會出油的，把臘肉的油逼出來，肉就變成透明的了，這是可以放蔬菜下去爆炒了
5.先放豇豆，稍炒兩下在放白菜。淋幾滴料酒，撒點鹽。本人不吃雞精、味精，所以就不放了
6.這個菜有名的親戚是臘味炒蘭豆，冬天吃比較好。
今天的臘味雙蔬介紹就到這裏結束了，您學會了嗎？其實方法簡單，大家不妨自己親手去嚐試一下。
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