想要做好一道菜，沒有大家想象的那麼難，隻要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於糖漬楊梅幹的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.找了一個便於存放楊梅幹的玻璃碗，酸類鹹類的食品應該用玻璃罐裝比較好，所以就玻璃碗的大小裝的量，稱了一下是420克。
2.1楊梅幹用清水撈洗一遍，但是不要浸泡。
3.2家裏還剩一點點的冰糖80克，於是就放下去了，但是甜度肯定是不夠的，所以還放了120克的白砂糖，當然可以全部用白糖的。
4.倒入楊梅幹，清水，水量與楊梅幹齊平即可。
5.煮開後楊梅幹會脹大，底還剩些水的時候下入冰糖，白糖。
6.糖化開後，煮至湯汁有點變濃稠即可，這時候楊梅幹又會回縮到原來的大小，不用煮太幹，汁還可以泡酸梅湯喝。
糖漬楊梅幹對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。所以如果你能盡快學成，不當享受到了不一樣的美味，而且還解決了自己的終身大事。
