身體健康的人,都是十分會“吃”的人。這就是告訴我們自己要學會做菜,下麵小編就給大家簡單的介紹批薩味芝麻包,看完後希望大家嚐試做一下。
1.1蓋上幹淨的布放在無風的地方比如關閉的烤箱進行發酵
2.2把除雞蛋外所有的材料混合揉成光滑不粘手的麵團
3.1把麵團揉搓排出氣泡
4.2兩個小時後發酵到兩倍大取出
5.1把鬆弛後的麵團捏成邊薄些的圓片,放上餡料。
6.2摘成12個份搓成圓團,放在無風的地方鬆弛20分鍾。
7.把口橫向收緊
8.在從一端捏到另一端(雙重保險,餡就不會跑出來了)
9.把全部加好餡的麵包刷上蛋液封上保鮮膜再次發酵30分鍾
10.30分鍾後取出撒上白芝麻,烤箱預熱200度上下火中層20分鍾差不多了,看看表麵上色了就ok了
11.由於後麵的30分鍾發酵的很好,所有個個都又大又圓沒露餡。
怎麼樣看了小編上麵的介紹,你是不是覺得批薩味芝麻包的做法非常的簡單?我感興趣的話,不妨親手去做一做吧,一定會有所收獲的哦!