現代人很多每天都是在匆忙中度過，一日三餐不定時，而且幾乎全在外麵吃。表麵上看是省事了，但是從健康角度來看，這是一種極壞的習慣。關愛健康，就要從飲食開始。而飲食，就要從你自己開始。所以下麵小編就先來介紹下關於櫻桃果醬浸烤梅花肉這道菜的做法。
1.12【肉片的醃製過程】：燒烤梅花肉片用清水洗淨
2.21瀝幹水分，放在盤中
3.121榨好的果泥汁倒在肉片上
4.212蘋果半個不要削皮，切成小丁放入榨汁機，加少量的水榨成蘋果泥汁
5.洋蔥、生薑、蒜切成末，放入榨汁機加少量的清水，榨成混合泥
6.榨好的混合泥放在肉片上
7.1212六月鮮辣椒醬2湯匙、自製辣椒醬1湯匙、芝麻香油1茶匙、白芝麻1茶匙和適量的清水調成汁
8.2121調好的味汁倒在肉片上
9.1【肉片的烤製過程】：土豆洗淨去皮，用刀切成厚薄均勻的土豆片
10.2用手將肉片與味汁揉搓均勻，蓋好保鮮膜放在冰箱冷藏醃製過夜
11.烤盤中鋪一層錫紙，切好的土豆片擺放在上麵
12.醃好的肉片放在土豆片上，用刷子在肉片上均勻的刷一層醃料汁
13.烤箱預熱5分鍾，將烤盤放入烤箱中下層，上下火200度烤10分鍾
14.10分鍾後取出烤盤，將肉片翻麵，再用刷子在肉片上均勻的刷一層醃料汁
15.烤盤再放入烤箱中下層，上下火200度烤10分鍾
16.【蘆筍的焯製過程】：蘆筍用清水洗淨，用刀切去根部
17.右手握刀，刀麵與蘆筍傾斜成45度角，輕輕刮去蘆筍的外皮
18.用清水把刮下來的皮衝洗幹淨
19.鍋內放入足量的清水，大火燒開
20.放入處理好的蘆筍，加入一點食鹽和幾滴食用油，大火焯煮2分鍾
21.撈出蘆筍，立即用涼水衝涼降溫
22.【櫻桃果醬的熬製過程】：櫻桃摘去根蒂，放入淡鹽水中，加入少量的生粉，浸泡10分鍾，用清水衝洗幹淨
23.洗淨的櫻桃用手從中間掰開，去掉櫻桃核
24.鍋內放入1小碗水，大火燒開，放入櫻桃
25.大火煮製，一邊煮一邊用鏟子把櫻桃壓碎
26.煮到櫻桃軟爛，湯汁收幹關火，往鍋內擠入約1湯匙蜂蜜
27.用鏟子把蜂蜜與櫻桃果泥利用鍋裏的餘溫攪拌均勻即可
28.【擺盤過程】：蘆筍切成段，呈十字交叉狀擺在盤子邊緣
29.烤好的土豆片擺在蘆筍的一邊
30.夾一塊肉片放在土豆片上
31.煮好的櫻桃醬舀一匙，擺放在盤子的空間邊緣
32.肉片上可以根據自己喜好撒一點孜然粉和白芝麻做點綴
今天小編為您介紹的櫻桃果醬浸烤梅花肉，已經介紹完了。可能有點瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
