每當你肚子咕咕叫的時候，你多數會選擇打開手機APP點單。也許你過慣了這樣的生活，但是你不覺得外麵的食物都很單一，吃起來簡直味同爵蠟。所以，為了吃得更好，你有必要跟我來學一下紅燒元寶肉的做法。
1.五花肉切成小塊。
2.12準備好輔料。
3.21煮熟的鵪鶉蛋剝皮。
4.鵪鶉蛋放入油鍋炸至金黃撈出。
5.把五花肉焯水，控幹水分。
6.1鍋中留底油放入冰糖。
7.2把鍋燒熱不放油，放入焯水的五花肉，小火煸炒至微黃撈出備用。
8.小火熬製糖色成棕紅色。
9.下入五花肉煸炒均勻。
10.加入醬油料酒蔥薑八角辣椒煸炒均勻。
11.放入湯鍋加開水沒過肉，小火燉至40分鍾。
12.再倒回炒鍋加入炸好的鵪鶉蛋和鹽燒至20分鍾收幹湯汁即可。
其實做菜也沒有那麼難的，隻要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下紅燒元寶肉
