大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方麵。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於肉餡豆腐夾這道菜的做法。
1.豆腐一塊。
2.把豬肉洗淨。
3.蔥、薑洗淨備用。
4.把肉剁碎，蔥、薑切碎。
5.豆腐切成片狀，每兩片一組要連著。
6.肉餡中放入蔥、薑、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精調勻。
7.把肉餡加到兩片豆腐中間。
8.土豆洗淨去皮，切成均勻厚薄的片。
9.先把土豆鋪到盤子裏，再把豆腐夾放到土豆片上。
10.鍋裏放水燒開，放入豆腐夾。
11.用大火蒸30分鍾。
12.鍋裏放適量油，放入蔥薑爆香，放入白糖、醬油、醋、雞精燒開，用水澱粉勾芡，出鍋前放入香油調味即可。
13.把汁澆到豆腐夾上即可。
仔細看完關於肉餡豆腐夾的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那麼，從此刻開始，就行動起來吧。
