朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下麵,就讓小編帶大家先來學習一下土豆不爛子的做法吧。
1.土豆去皮洗淨,切成細絲,放入盆中,加少許鹽、胡椒粉拌勻,醃製10分鍾。
2.控淨水分,撒上麵粉拌勻,使麵粉均勻的裹在土豆絲上。
3.入蒸鍋蒸製20分鍾,取出晾涼待用。
4.蔥薑切碎待用。
5.鍋置火上適量油燒熱,用蔥薑末熗鍋。
6.放入蒸好的土豆絲煸炒,加入少許清湯。
7.調入適量鹽,燜5分鍾即可。
今天的介紹土豆不爛子就到這裏結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎?如果已經學會了,還等待什麼,趕快回家去嚐試,讓自家的餐桌多道美食吧!