天天在家吃飯，你或許有點偏食厭食.食欲不振了，這也許是因為你家的飯菜太過於單一，又或者是味道不好。這時的你，需要重新定義下“做菜的標準”。下麵，就請跟著小編一起來學習如果做好蜂巢蟹
1.12將蟹刷幹淨，放入蒸籠蒸約7分鍾取出，取肉；鮮蝦洗淨，去殼，挑去腸泥；鴨蛋打散成蛋液；白蘿卜洗淨去皮，打成泥狀；辣椒、蔥洗淨，切碎；薑去皮洗淨，切片備用
2.21取一湯鍋，倒入材料B的水及調味料，放入薑片、昆布以小火煮約15分鍾熄火
3.將柴魚片倒入做法2中浸泡至出味，接著把湯汁過濾，加入白蘿卜泥及材料B的蔥花即為蘸料備用
4.將材料C混合攪拌均勻為麵糊備用
5.鍋中加入1800毫升的色拉油燒熱至220℃，取2大碗做法4的麵糊慢慢倒入濾網勺，移動濾網勺像下雨似的滴入油鍋中，用大火炸成蜂巢狀
6.將蟹肉、蝦仁均勻的撒入蜂巢窩的表麵
7.將鴨蛋約均勻的倒入做法6的鍋中
8.待蜂巢蟹炸至金黃香酥時，撒上辣椒碎、蔥花即可盛盤，食用時配上做法3的蘸料
這道蜂巢蟹做出來真的是非常誘人，小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下，不知道你是什麼想法。
