麵對現在市麵那麼多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不幹淨的,那麼麵對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那麼先給大家演示藍莓果醬餅幹的做法。

1.食材

2.12將黃油放在室溫下軟化,加糖粉打發。

3.21分幾次加入蛋液用電動打蛋器攪打均勻。

4.篩入中粉和低粉,用刮刀拌勻。

5.用手和成團,將麵團用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏20分鍾。

6.從冰箱取出後 用擀麵杖擀成4mm厚的麵皮,用梅花模具壓出形狀 將其中一半再用小的圓形模具壓製。

7.在上麵刷一層蛋白液後。

8.將掏空圓形的覆蓋在原梅花上麵。

9.用勺子將果醬放入空心處。
民以食為天,吃的可是我們人生中的大事,那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的藍莓果醬餅幹,方法易學,步驟簡單,趕快去家裏的廚房一展身手。