人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下麵，就請大家跟著小編一起學做自己熬豬油。
1.準備的食材。
2.將五花肉肉皮去掉，切小塊肥肉丁。薑切片，蔥挽成結。
3.鍋內放清水，將肥肉丁入鍋，大火燒開，轉小火煮
4.水分煮幹，肥肉出油時，下薑片。
5.放入蔥結。
6.小火慢熬，注意蔥結的狀態，不要熬糊。
7.待油量變大，油渣變小時，將蔥結、薑片撈出，用鍋勺擠壓油渣直至豬油完全熬出為止，撈出油渣。
8.熬好的豬油，待溫度下降至七八十度時，下一點白糖和鹽，保質期更長。
看看小編今天的介紹大家其實在外麵吃到的自己熬豬油其實沒有那麼難，步驟也是非常簡單，我們不妨在家裏做出更健康的吧！
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