我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方麵我們是很講究的。下麵小編給大家介紹一道棗泥小蛋糕的做法，大家看完以後可以自己嚐試做一下
1.1、 兩個雞蛋打到碗裏，碗最好深點，這個打蛋器發威起來不會濺到外麵來。這個蛋糕為什麼簡單，因為不用分蛋黃和蛋白來打發啊，多省事啊。
2.12把白砂糖加進去吧，用打蛋器稍稍打發一下，融合就可以了。
3.21把色拉油加進去啦，加完一樣要攪打一下，讓油和蛋液融合到一起就可以了。再加入牛奶，繼續攪打一下。再加白醋和棗泥，這個時候不要攪打了，用矽膠刮刀，哎呦，這個刀忘記說下了，實在沒有，就用電飯鍋配的飯勺也行吧，主要是翻拌，就是不能打圈了，要從底部翻上來，或者用勺子側過來像切菜一樣切拌，總是不要讓勺子轉圈攪就對了。把麵粉、泡打粉、小蘇打都從麵粉篩裏過篩到前麵折騰好的棗泥蛋液裏去。
4.這時可以開烤箱準備預熱了，上下火 170度。然後找個小湯匙，把棗泥蛋糊糊裝到小蛋糕模裏去，我在模子裏墊了個紙膜，這樣方便取食。 不要裝太滿，7分滿就夠了，我們的可愛小蛋糕是會長個子的。
5.然後放進預熱好的烤箱，上下火 170度，20分鍾，ok。
6.出爐啦
7.開吃嘍
8.開吃嘍
9.開吃嘍
今天的介紹棗泥小蛋糕就到這裏結束了，這道菜的製作方法您學會了嗎？如果已經學會了，還等待什麼，趕快回家去嚐試，讓自家的餐桌多道美食吧！
