逢年過節，相信大家都會回去看看自己年邁的父母，這是關心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的應該是默默陪伴他們，自己動手給他們做點好吃的。下麵，就讓小編帶著大家來學習下關於紫薯山藥豆沙月餅
1.1把攪拌好的豆沙倒入平底鍋內，小火慢炒，感覺水份蒸發，有點幹的時候，加少量的油，繼續炒，共加油三次即可。最後炒到感覺阻力越來越大，放入適量的糖，再炒片刻即可，做好的芸豆沙備用。
2.2煮好的白芸豆用攪拌機攪成細膩的泥狀。
3.12紫薯和山藥洗淨，上鍋蒸熟。
4.21用一根筷子可以輕鬆插入，紫薯和山藥就蒸好了。蒸好的紫薯去皮，按壓過篩。
5.壓好的紫薯泥。
6.山藥也一樣處理，去皮，壓成泥狀，再根據自己的口感放一些糖粉。
7.取1份紫薯泥，揉圓，壓扁，再取1份芸豆沙，揉圓，放在紫薯裏。
8.包好，放進月餅模裏壓出即可。
9.如果是做純山藥的，也是一樣，山藥壓成皮，再包入芸豆餡，如果是做混合月餅，比如說如果用紫薯做頂部的顏色，就先用10克紫薯壓在模裏，稍微壓平些，再用20克山藥皮包20克芸豆餡，再放入模裏，一壓即可。
10.混合款
11.切開看看呢
想要做好紫薯山藥豆沙月餅這道菜並不難，難的是你有沒有堅持心。其實，隻要你能夠徹底理解上麵所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那麼“成果”立馬就會出現。
