很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹老醋菠菜花生米的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧
1.1花生米炒熟出鍋,趁熱加入一點點鹽,讓其均勻沾上。
2.2涼鍋涼油,花生米下鍋,小火翻炒。要不斷翻動,防止受熱不均
3.菠菜去根洗淨,菠菜要多些,因為焯熟以後菠菜體積會明顯變小
4.燒開水,菠菜和胡蘿卜入鍋焯一下就可以了,菠菜很容易熟
5.焯熟的菠菜入冷水至涼透,將水擠幹
6.將花生米、菠菜、胡蘿卜絲裝盤,加糖、鹽、香醋、生抽和蒜末拌勻就可以了
你以前可能沒有做過菜,但是現在你看完老醋菠菜花生米的做法簡介,你可以自己嚐試一下,培養興趣和感情。