對於大部分城市來說,大家不難發現,路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下麵,我就為大家介紹如何來做番茄紫菜蛋湯。
1.番茄去皮、切碎、[用筷子把番茄紮住在煤氣上麵烤一烤、皮就很容易剝下來了、開水燙也可以、要燙一點]
2.12紫菜備用、
3.21雞蛋打散備用、
4.鍋燒熱放油、放番茄碎翻炒至7成熟、
5.放開水煮開、
6.放點生薑汁、沒有的直接熱鍋時放一片薑、
7.煮一分鍾後放入紫菜、不要太多、
8.倒入少許澱粉水勾芡、
9.緩緩倒入雞蛋、邊倒入邊攪拌、放鹽、雞精、出鍋、
長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜?你是否感覺自己沒有盡到孝道?沒關係,看完番茄紫菜蛋湯做法的你,現在就可以去廚房,研究一下,然後做出最好的菜來孝敬他們。