人的生活條件好了，都開始注重養生了。但是很多人對養生存在極大的誤區，養生並不是保健藥，又或者是花錢保養。養生是一種心態，它需要你從生活的最基層開始，比如說飲食。那麼，現在我就來介紹下肉末茄子打鹵麵這道菜的做法。
1.準備食材
2.12茄子切成細條
3.21生薑切絲，香蔥切段
4.鍋燒加油，下入肉末炒香
5.加入生薑絲有香蔥翻炒
6.1加入一勺高湯，適量的食鹽，加入勺番茄醬大炎煮湯汁略稠些
7.2加入切好的茄絲
8.出鍋前勾點欠，加些雞精提味即可
9.湯鍋中加水燒開後下入麵條煮熟
10.煮好的麵叢湯鍋中撈出，在提前冷好的水中過一下涼
11.涼好的麵控水撈出裝碗
12.將炒好的肉末茄子澆在麵上就可以開吃了
今天的介紹就到這裏結束了，不知道您是否學會了肉末茄子打鹵麵的方法？於是大家隻要按照小編的步驟去做，一定可以成功的，加油吧！
