過慣了依賴的生活,你是否已經喪失了很多能力。至少對於大部分人來說,現在已經喪失了做飯的能力。想要全能的你,肯定不希望自己這樣。所以,現在就請跟我來學一下如何做好豆麵兒豆餡兒小麵包。
1.所有材料除黃油外全部入麵包機,啟動和麵程序1次結束後加入切碎的黃油
2.12繼續和麵程序2--3次,也就是大概45--60分鍾,直至麵團可拉出大片的筋膜
3.21麵團和好以後麵包機中靜置發酵至兩倍大小,取出,麵案抹一層黃油,揉勻排氣後分割成小劑子
4.分好的小劑擀成長條狀,抹一層豆沙餡兒或其它餡兒隨意
5.由一頭卷起
6.將卷好的麵團彎曲,把兩頭團起
7.整理成圓
8.置入烤盤,入烤箱發酵功能至2倍大小
9.中層,上下火150度25分鍾左右,期間刷一層黃油和蛋液
看完豆麵兒豆餡兒小麵包這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點複雜,但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。