在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裏做菜,把做菜當成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹紫薯酥球的做法,再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.12紫薯切塊,微波高火5分鍾。取出趁熱壓成泥狀,加入糖粉,油,拌勻。分成二十份揉成小球待用。
2.21水油皮,油酥分別和好成麵團。各分成十份,取一份水油皮包一份油酥,擀長成牛舌狀,再卷起。按扁,擀長再卷起。靜置。
3.取一份,一分為二。
4.切麵朝上,擀成圓片。周邊薄些
5.1像包包子般包上餡心。
6.2翻麵,取一份紫薯球。
7.包好啦!
8.用牙簽紮些小眼,排出烤製時的熱氣,防止露餡。
9.烤箱中層,上下火,180度,30分鍾左右。ok,大功告成!
10.咬一口,真的很酥,很美味。
健康的身體從美食開始,通過小編今天的講解,大家是不是已經掌握的紫薯酥球的製作技巧呢?那就快快去行動吧!