鴛鴦小混沌的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:30:34  來源: 大眾養生網

世界如此美好,你怎麼忍心讓自己生病?一個人生病的原因有很多,但很多都是因為飲食不當而導致的,而這最終也隻能怪自己。所以,為了更好地欣賞這世界,我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康,我們唯有自己動手來做。下麵,就請大家跟我一起學習下關於鴛鴦小混沌。

鴛鴦小混沌的做法

1.1紫薯中加麵粉,和成紫薯麵團,揉光滑,鬆弛30分鍾。

2.2紫薯去皮,放蒸鍋蒸20分鍾,晾涼。

3.1南瓜中加麵粉,和成南瓜麵團,揉光滑,鬆弛30分鍾。

4.2南瓜去皮去瓤,放蒸鍋蒸20分鍾,晾涼。

5.把兩塊麵團分別用壓麵機壓成薄麵皮,再用刀切成混沌皮。

6.肉餡中加鹽、雞精、蔥薑沫、料酒、生抽、花椒粉、香油、色拉油,調拌均勻。調肉餡時向一個方向攪動,讓肉餡上勁。

7.用混沌皮包上肉餡,做成小混沌。

8.鍋中燒水,水開後下入混沌。湯碗中放鹽、雞精、胡椒粉、香蔥末、香菜沫,把煮好的混沌盛入湯碗中。

如果你想做鴛鴦小混沌這道美食,那麼請你認真讀完上麵的方法步驟,然後仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。

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