人生在世，說短不短說長不長，而每天的生活都離不開吃飯。吃得好，一個人心情也好；心情好，自然身體也就健康多了。當然，這健康的前提得自己做飯吃，那麼，下麵就請大家跟著我一起學做一下香煎鱈魚土豆餅。
1.12土豆一個，切片用水煮到熟。瀝幹水分
2.21鱈魚柳解凍軟化後壓成泥
3.瀝幹水的土豆片倒入鱈魚泥上
4.加入少許黃油，黑胡椒粉調味，我嚐過鱈魚的味道，偏鹹，所以就不用再放鹽了，黃油熔點很低，加進去就化開了
5.用勺子壓碎，混合均勻，我覺得不用壓的太過細膩，有一點土豆的塊狀吃起來也很好吃。如果喜歡非常細膩的就多壓一會兒，甚至可以入鍋炒炒。最後我加了一些蔥碎，蟲是一點不能吃到生蔥的，所以加的極少。不排斥的話多放點應該不僅顏色漂亮，味道也有濃鬱的蔥香味
6.糊糊有點粘手，所以整形前沾清水，直接入鍋會爛在鍋裏，所以最好滾一層幹細澱粉，拍拍平
7.就小火少油的煎一煎
香煎鱈魚土豆餅的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解肯定不同，所以做出來的味道也必然不一樣。所以，趕緊去試試，看自己做出來的它究竟是什麼味兒的。
