雖然外麵的餐館很多,但是如果你仔細觀察,就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許,這些店裏的菜吃起來很多“味兒”,但多半是調料的功勞。如果你願意,自己在家可以做得更好。那麼,現在就讓我來為大家介紹下有關海鮮泡菜貼餅做法
1.12將日月貝洗淨從殼中取出、用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬
2.21韓國泡菜切小塊
3.1打好的雞蛋液加入麵粉、玉米粉和鹽後,攪拌均勻,打成糊待用
4.2香蔥切末將其他原料準備好
5.把泡菜和其他輔料放入和好的麵粉團中
6.輕輕攪拌均勻待用
7.電餅鐺燒熱後放入油,也可以用煎鍋
8.把和好的麵糊用勺子盛入餅鐺
9.再將醃漬好的日月貝放在麵糊上撒上香蔥
10.兩麵煎熟即可
做菜講究火候的把握,那麼今天小編為你介紹海鮮泡菜貼餅,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嚐試著做一做吧!