人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下麵,就請大家跟著小編一起學做南瓜紅豆沙麵餅。

 
        1.121切成小塊
 
        2.212350克南瓜去皮
 
        3.1蒸好的南瓜用勺子壓成泥晾涼後備用
 
        4.2放入加有冷水的鍋中蒸15分鍾
 
        5.400克麵粉裏加入5克酵母粉
 
        6.加入20克白糖
 
        7.1加入300克南瓜泥
 
        8.2加入2克鹽
 
        9.邊加邊和麵到光滑為止
 
        10.蓋上蓋子或者保鮮膜讓麵團發到原來的兩倍大
 
        11.發好的麵團再揉一下,把裏麵的氣體排掉
 
        12.把麵團分成60克一個的小劑子
 
        13.用保鮮膜蓋上醒15分鍾
 
        14.把小劑子搓圓後轉成窩形後盡可能多包入紅豆沙
 
        15.包好後封口
 
        16.朝下
 
        17.摁扁
 
        18.把摁扁的麵團放入平底鍋,先大火一分鍾後改最最小火(一朵小火),兩麵各煎10分鍾左右就可以出鍋了
看完我的介紹,相信你對南瓜紅豆沙麵餅的做法已經有了一定的掌握了。那麼,自己趕緊操練起來吧,理論需要實踐來證實。












