當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下麵，就先讓小編來教您如何做好麥香肉鬆麵包。
1.1將麵團擀成橢圓形，底邊壓薄，散上肉鬆，自上而下卷成橄欖形，排入烤盤最後發酵至2倍大
2.2把所有的原料（除黃油和肉鬆外）揉成麵團，我用的是麵包機和麵程序，15分鍾後加入黃油，將麵團揉到出筋膜後進行基礎發酵，發酵至2。5倍大時，分成8份，揉圓鬆馳15分鍾（我烤了兩盤）
3.在麵包表麵刷一層蛋液，撒上麥片
4.烤箱預熱180度，中層上下火烤20分鍾
看完麥香肉鬆麵包這道菜的具體方法步驟，也許你會覺得有點複雜，但這真的隻是你的執念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去，相信你很快就能完成。
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