每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做花形豆沙麵包這道菜。
1.材料中除黃油以外所有原料放入麵包機中揉15分鍾。
2.12放入黃油後再揉20分鍾
3.21拉拉看,如果能拉出薄膜狀就按發酵健進行發酵,發至約2倍大。(這裏的氣候隻需45分鍾就完成發酵)
4.取出麵團進行排氣,然後分成8等份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆馳約15分鍾。
5.取一份麵團,輕壓成圓餅狀,包入豆沙餡,封口。
6.輕壓成圓餅,用剪刀剪出約1厘米長的開口。
7.放入烤盤中,蓋上保鮮膜發酵20分鍾。
8.在麵包表麵刷上蛋液。
9.用擀麵杖蘸水,再沾上白芝麻壓在麵包表麵。放入已預熱的烤箱中,170度,20分鍾左右至表麵金黃即可。
花形豆沙麵包的做法,已經告訴大家了。自己如果喜歡的話,就準備動手或者有時間了實踐練習一下。